Transformasi Digital Tingkatkan Nilai Produk Pertanian di Thai Nguyen

Melakukan restrukturisasi produksi di sepanjang rantai nilai.

Dari produk pertanian khas seperti teh, pohon buah-buahan, beras, dan sayuran hingga peternakan dan kehutanan, Thai Nguyen memasuki fase restrukturisasi pertanian dengan ilmu pengetahuan dan teknologi serta transformasi digital memainkan peran penting. Pertanian secara bertahap bergeser dari fokus pada kuantitas ke pengorganisasian produksi sesuai dengan rantai nilai modern, di mana teknologi memimpin seluruh proses dari produksi hingga konsumsi.

Dalam rangka mengimplementasikan Proyek Pengembangan Produk Pertanian Unggulan periode 2021-2025, dengan visi hingga 2030, dan Resolusi No. 10-NQ/TU, provinsi ini mendorong digitalisasi data dan reorganisasi produksi untuk memenuhi permintaan pasar. Saat ini, provinsi ini memiliki 804 koperasi, termasuk 625 koperasi pertanian; hampir 70% beroperasi secara efektif, 37,6% menerapkan teknologi tinggi, dan lebih dari 70% berpartisipasi dalam keterkaitan rantai nilai, menciptakan fondasi untuk pembangunan berkelanjutan.

Transformasi digital juga mendorong standardisasi produksi. Saat ini, lebih dari 8.100 hektar lahan pertanian memenuhi standar VietGAP, dengan budidaya teh saja mencapai lebih dari 6.440 hektar. Pada tahun 2025, provinsi ini akan memberikan sertifikasi VietGAP baru kepada 44 perusahaan perkebunan teh dan 26 peternakan, yang berkontribusi pada peningkatan reputasi produk pertanian Thai Nguyen di pasar.

Menurut Bapak Bui Phuong Thao, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Vo Tranh, dengan lebih dari 2.500 hektar perkebunan teh dan produksi tahunan lebih dari 30.000 ton, daerah tersebut telah menetapkan pengembangan teh untuk ekspor sebagai strategi jangka panjang. Komune tersebut berfokus pada pengolahan mendalam, membangun area bahan baku yang memenuhi standar VietGAP dan praktik pertanian organik, memperkuat pengendalian keamanan pangan dan ketelusuran, serta mempromosikan hubungan dengan bisnis dan koperasi untuk secara bertahap membawa teh Vo Tranh ke pasar internasional.

Dari perspektif koperasi, Bapak Do Van Thao, perwakilan Koperasi Pertanian Phu Thinh (komune Phu Dinh), mengatakan: Koperasi saat ini memiliki 19 anggota, yang terhubung dengan 26 rumah tangga, membudidayakan 10 hektar teh dengan produk utama berupa teh berbentuk kait. Kami mengatur produksi sesuai dengan standar VietGAP, menggunakan pupuk organik, mengontrol sumber air irigasi, dan memastikan keamanan pangan. Di masa depan, koperasi berencana untuk memperluas area menjadi 45 hektar, membentuk area bahan baku yang stabil, menciptakan fondasi untuk ekspor, termasuk ke pasar Korea Selatan.

Seiring dengan standardisasi produksi, Thai Nguyen saat ini mengelola 151 kode area penanaman, di mana teh mencakup 106 kode dengan luas lebih dari 871 hektar dan produksi hampir 11.000 ton. Semua area produksi dipantau secara ketat terkait proses, keamanan pangan, dan ketelusuran, memenuhi persyaratan pasar domestik dan internasional.

Dalam proses transformasi digital, kode QR untuk ketertelusuran dianggap sebagai "paspor" yang membantu produk pertanian dari Thai Nguyen memasuki sistem distribusi modern, meningkatkan nilai, dan memperkuat merek mereka. Menurut Ibu Le Thi Huong, Direktur Koperasi Pangan BK, digitalisasi informasi dan partisipasi dalam e-commerce membantu produk meningkatkan kredibilitas, memperluas pasar, dan menciptakan ruang untuk pertumbuhan berkelanjutan.

Bersamaan dengan itu, provinsi ini memperkuat pembangunan hambatan teknis untuk melindungi reputasi produk pertanian. Pada tahun 2025, lembaga-lembaga terkait memeriksa 140 perusahaan, mengumpulkan 226 sampel; memelihara laboratorium pengujian yang memenuhi standar ISO/IEC 17025:2017 dan mengoperasikan platform digital untuk melayani manajemen mutu.

Produksi pertanian terkait dengan pasar.

Pasar pertanian di Thai Nguyen sedang dibentuk ulang oleh teknologi. Transformasi digital menjadi kekuatan pendorong di balik reorganisasi produksi, distribusi, dan konsumsi sesuai dengan logika ekonomi pasar modern. Inisiatif perintis provinsi untuk membangun toko produk pertanian bersama di platform e-commerce jelas menunjukkan pergeseran dari pola pikir "melakukan pertanian" menjadi "melakukan ekonomi pertanian," dengan pasar sebagai tolok ukur dan teknologi sebagai pengungkit untuk meningkatkan nilai.

Berdasarkan orientasi tersebut, ekosistem digital secara bertahap terbentuk dan beroperasi secara sinkron, termasuk: situs web Departemen Perindustrian dan Perdagangan, platform e-commerce provinsi, sistem pelacakan menggunakan kode QR, stan "Produk Thai Nguyen" dan "Viet-Thai Nguyen" di platform utama, bersama dengan serangkaian program siaran langsung seperti "Pameran Pasar OCOP Thai Nguyen 2025"... Ruang konsumsi diperluas menuju koneksi langsung, transparan, dan berkelanjutan antara produsen dan konsumen.

Bapak Nguyen Huy Hoang, Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan, menyampaikan: Pasar digital dan program penjualan siaran langsung telah menciptakan efek domino yang kuat untuk produk pertanian lokal. Misalnya, program "Buah Srikaya Digital dan Produk Pertanian Thai Nguyen", yang diadakan di komune Vo Nhai dan La Hien, menjangkau lebih dari 10 juta orang dan menutup hampir 1.500 pesanan dalam waktu 5 jam siaran; siaran langsung yang mempromosikan ayam kampung Tan Khanh mencatat sekitar 12.000 interaksi.

Hasil ini menunjukkan bahwa e-commerce menjadi saluran penghubung yang efektif, memperpendek jarak antara area produksi dan pasar konsumen.

Nilai tambah dari pendekatan inovatif

Transformasi digital telah membuahkan hasil nyata. Saat ini, hampir 190.000 rumah tangga, bisnis, dan koperasi di provinsi tersebut berpartisipasi dalam platform digital; lebih dari 1.800 produk pertanian dan produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) diperdagangkan secara online. Banyak entitas OCOP mencatat peningkatan pendapatan sebesar 20-50%, dengan saluran digital berkontribusi sekitar 30%, yang menegaskan bahwa ekonomi digital merupakan pendorong pertumbuhan baru bagi pertanian di Thai Nguyen.

Pengalaman praktis di tingkat akar rumput menunjukkan efektivitas nyata dari penerapan teknologi. Menurut Ibu Ly Thi Quyen, Direktur Koperasi Thien An (Komune Phu Thong), 9 produk OCOP koperasi tersebut telah terjual di platform e-commerce utama, dan mereka juga telah menerapkan perangkat lunak manajemen barang modern serta terhubung dengan layanan logistik. Hasilnya, pendapatan pada tahun 2025 diperkirakan akan melebihi 3 miliar VND, peningkatan yang signifikan dibandingkan dengan periode sebelum teknologi diterapkan.

Yang lebih penting lagi, teknologi telah berkontribusi dalam meningkatkan citra merek produk pertanian Thai Nguyen. Provinsi ini saat ini memiliki 598 produk yang telah memperoleh sertifikasi OCOP bintang 3 hingga 5, termasuk 10 produk bintang 5; nilai ekonominya meningkat rata-rata lebih dari 20% setelah mendapatkan pengakuan. Fakta bahwa 100% bisnis dan koperasi dengan produk OCOP bintang 3 atau lebih tinggi berpartisipasi dalam platform digital menunjukkan bahwa transformasi digital telah berlangsung secara mendalam, menjadi kekuatan pendorong utama pertanian modern dan terintegrasi.

Dalam melaksanakan Rencana No. 36-KH/TU tahun 2026, Provinsi Thai Nguyen mengidentifikasi ilmu pengetahuan dan teknologi, inovasi, dan transformasi digital sebagai kekuatan pendorong pengembangan pertanian ekologis dan daerah pedesaan modern. Provinsi ini menargetkan tingkat pertumbuhan 4% di bidang pertanian, kehutanan, dan perikanan; pendapatan rata-rata 126 juta VND/hektar; produksi pangan lebih dari 590.000 ton; produksi daun teh segar lebih dari 277.000 ton; dan nilai teh melebihi 16,8 triliun VND.

Berlandaskan fondasi tersebut, Thai Nguyen terus mengembangkan program OCOP secara mendalam, menghubungkannya dengan teknologi dan transformasi digital; berupaya menambahkan setidaknya 20 produk OCOP dengan peringkat 3 bintang atau lebih tinggi, memperluas produksi sesuai dengan standar GAP dan organik, memberikan kode area tanam, membangun area bahan baku dan rantai nilai, sehingga memperluas pasar dan meningkatkan merek produk pertanian lokal.